07/02/2013 - Deser na tłusty czwartek

W związku z tym, ze mamy dziś Tłusty czwartek, postanowiłam przedstawić Wam przepis na jeden z moich ulubionych deserów i jednocześnie zapoczątkować nowy rodzaj postów na blogu. Jest on bardzo łatwy i błyskawiczny w przygotowaniu, mam nadzieję że i wam się spodoba :)

Składniki (starczą na przygotowanie ok. 3 deserów):
- 250ml śmietany kremówki 30%
- 1 opakowanie fixu do śmietan
- łyżeczka cukru wanilinowego (waniliowego)
- czubata łyżka cukru pudru
- 3 duże banany
- biszkopty


1. Banany obieramy ze skórki. Jednego zostawiamy do dekoracji, dwa pozostałe miksujemy z cukrem wanilinowym.
2. Do wysokiego naczynia wlewamy dobrze schłodzoną śmietankę. Dodajemy fix do śmietan oraz cukier puder. Miksujemy do chwili otrzymania sztywnej masy.
3. Kruszymy biszkopty. Z pokruszonych biszkoptów układamy pierwszą warstwę naszego deseru, koleją warstwę tworzymy z musu bananowego, następnie kładziemy śmietanę. Przekładamy mus bananowy i śmietaną do szczytu pucharka, następnie dekorujemy deser plasterkami banana (ja użyłam także odrobiny kakao).
Smacznego!


Mus można oczywiście zrobić tez z innych owoców, nie tylko bananów. Schłodzenie deseru nie jest konieczne, ale osobiście polecałabym go na zimno :) Chciałam również zachęcić was do wzięcia udziału w pierwszym rozdaniu Martyny. Myślę że nagrody są całkiem zachęcające :)